नीदरलैंड्स की सड़कों पर अक्सर दिखता है कि पुरुषों का औसत कद 182.5 सेमी, यानी 6 फुट है, जबकि महिलाओं का 169 सेमी, यानी 5 फुट 6.5 इंच। 177.1 सेमी का कुल औसत इस देश को विश्व के सबसे लंबे लोगों के बीच रखता है।

इतिहास की ओर देखने पर 1860 के दशक में एम्स्टर्डम के लोग औसतन केवल 165 सेमी के थे, जो यूरोप के सबसे छोटे कदों में गिने जाते थे। उसी अवधि के बाद 150 वर्षों में डच लोगों की कद में 20 सेमी का उल्लेखनीय बढ़ाव हुआ, जबकि अमेरिका में केवल 6 सेमी की वृद्धि देखी गई।

इस बदलाव के पीछे तीन प्रमुख कारण हैं: पहला, डेयरी उत्पादों का व्यापक सेवन। दूध, पनीर और मक्खन से मिलने वाला प्रोटीन और कैल्शियम बच्चों की हड्डियों की नींव को मजबूत करता है। दूसरा, सामाजिक और स्वास्थ्य व्यवस्था। सरकार ने गरीबी और स्वास्थ्य के बीच अंतर को कम किया, जिससे हर बच्चे को जन्म से ही समान गुणवत्ता वाली पोषण और स्वास्थ्य देखभाल मिली। तीसरा, विवाह में कद का महत्व। लंबे पुरुष और महिलाएँ प्राथमिकता के साथ साथी चुनते हैं, जिससे ऊँचे कद वाले जीन पीढ़ी दर पीढ़ी आगे बढ़ते हैं।

इन बदलावों के कारण शहरों को भी अनुकूलन करना पड़ा। एम्स्टर्डम और उट्रेच में दरवाज़ों की ऊँचाई बढ़ाई गई, साइकिलों के फ्रेम ऊँचे बनाए गए, और बसों व ट्रेनों में 2.1 मीटर तक के विशेष गद्दे लगाए गए।

हालाँकि, नवीनतम आँकड़ों से पता चलता है कि नई पीढ़ी में कद बढ़ने की गति धीमी हो रही है, जिसका कारण प्रोसेस्ड फूड का बढ़ता सेवन और प्रवासियों के कारण आनुवंशिक विविधता है। फिर भी, डच नागरिकों का ऊँचा कद विश्व को लगातार आश्चर्यचकित करता रहता है।