एफएसएसएआई के निरीक्षण में हरियाणा के तीन पनीर निर्माण इकाइयां पाई गईं, जिन पर मालिक या प्रबंधक मौजूद नहीं था और एफएसएसएआई पंजीकरण, लाइसेंस या साइन बोर्ड भी नहीं दिखा।

निरीक्षण के दौरान पाया गया कि परिसर में स्वच्छता और सुरक्षा नियमों का गंभीर उल्लंघन हुआ है; धूल, गंदगी, काई, फंगल धब्बे, कॉकरोच और मकड़ी के जाले सर्वत्र पाये गए।

उत्पादन क्षेत्रों में हवा का प्रबंधन नहीं था, सामग्री दीवारों से सटाकर रखी गई थी, बर्तन जंग लगे थे और एक्सपायर व बिना लेबल वाली खाद्य सामग्री तैयार उत्पादों के साथ मिलाई गई थी।

पैकेजिंग भंडारण क्षेत्र में मरे हुए चूहे, कॉकरोच, मक्खियां और कीट प्रकोप देखा गया; चूहे पकड़ने वाले बॉक्स नदारद थे और कीट‑नियंत्रण उपकरण काम नहीं कर रहे थे।

दीवारों से पपड़ीदार पेंट उखड़ रहा था, सीलन थी, फर्श की टाइलें टूटी हुई थीं, और शेल्फ‑लाइफ टेस्टिंग का एक साल का रिकॉर्ड भी मौजूद नहीं था।

हाथ धोने की सुविधा, उपभोक्ता शिकायतों का रिकॉर्ड और आंतरिक व बाहरी ऑडिट रिकॉर्ड भी नदारद पाए गए, जिससे सार्वजनिक स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा उत्पन्न हुआ।

इसके जवाब में एफएसएसएआई ने तत्काल प्रवर्तन कार्रवाई शुरू कर दी है और उल्लंघनकर्ताओं पर कड़ी सजा की जाएगी।