प्याज की कीमतों में तेज़ी से उछाल के बाद, सरकार ने इस कड़ी को तोड़ने के लिए बफर स्टॉक रिलीज़ किया। कांदा एक्सप्रेस और ट्रकों के जरिए बड़े शहरों में सस्ती प्याज उपलब्ध कराई गई।

कंज्यूमर अफेयर्स सेक्रेटरी निधि खरे ने बताया कि केवल 10 दिनों में 17 शहरों में 4,000 टन बफर स्टॉक वितरित किया गया। इस कदम का उद्देश्य आसमान छूती कीमतों पर लगाम लगाना था।

केंद्र ने अपने एजेंसियों NCCF और NAFED के माध्यम से 2026 तक 1.21 लाख टन प्याज का बफर स्टॉक तैयार रखा है, जिससे भविष्य में कीमतों को स्थिर रखने की संभावना बनी रहती है।

बफर स्टॉक को रिटेल बिक्री के लिए 35 रुपये प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर बेचा गया। उत्पादक राज्यों से थोक में प्याज को कांदा एक्सप्रेस विशेष ट्रेन और ट्रकों द्वारा उपभोग केंद्रों तक पहुँचाया गया।

सेक्रेटरी ने कहा कि भारी मात्रा में माल दिल्ली और चेन्नई तक पहुँच चुका है, और गुवाहाटी को भेजने के लिए तीसरी खेप तैयार है। इस वितरण से उपभोक्ताओं को कुछ हद तक राहत मिली और कीमतों में गिरावट दर्ज हुई।

NCCF की प्रबंध निदेशक एनीस जोसेफ चंद्र के अनुसार अब तक 1,500 टन बफर स्टॉक 35 रुपये/kg की कीमत पर बेचा गया है। साथ ही, राज्य सरकारों, मोबाइल वैन, सहकारी समितियों और स्थानीय प्रशासन के सहयोग से अतिरिक्त बिक्री भी चल रही है।

बफर स्टॉक रिलीज़ के बाद राष्ट्रीय रिटेल कीमत 50.79 रुपये/kg से घटकर 48.5 रुपये/kg (28 अगस्त) पर आई, लेकिन कई शहरों में अभी भी 60 रुपये/kg से ऊपर की कीमतें बनी हुई हैं। 5 सितंबर के डेटा के अनुसार, दिल्ली में 58 रुपये/kg, मुंबई में 53 रुपये/kg, चेन्नई में 63 रुपये/kg और रांची में 40 रुपये/kg की कीमतें दर्ज की गईं, जबकि औसत थोक मूल्य 42.79 रुपये/kg रहा।