भोजपुर बाजार में झुल्लन और चौहान स्वीट हाउस पर औचक कार्रवाई,चमचम,पनीर,छेना व खोया के लिए नमूने

झुल्लन-चौहान स्वीट हाउस में मिली अनुपयुक्त मिठाई,मचा हड़कंप

दोनों प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस की संस्तुति

सरेनी(रायबरेली)।रक्षाबंधन त्योहार के मद्देनजर जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मंगलवार को भोजपुर बाजार में मिठाई की दुकानों पर छापेमारी कर बड़ी कार्रवाई की।मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अंजनी कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में टीम ने झुल्लन स्वीट हाउस और चौहान स्वीट हाउस का औचक निरीक्षण किया।कार्रवाई के दौरान मानव उपभोग के अनुपयुक्त पाए गए बड़ी मात्रा में मिठाई और खोया को मौके पर ही नष्ट कराया गया।झुल्लन स्वीट हाउस से चमचम,छेना और पनीर के नमूने लिए गए।जांच के दौरान करीब 150 किलो चमचम मिठाई मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाए जाने पर नष्ट कराई गई।इसकी अनुमानित कीमत करीब 46 हजार रुपये बताई गई है।इसी तरह चौहान स्वीट हाउस से खोया और छेना मिठाई के नमूने लिए गए।यहां करीब 75 किलो खोया,जिसकी कीमत 26,250 रुपये तथा 25 किलो छेना,जिसकी कीमत छह हजार रुपये बताई गई,अनुपयुक्त पाए जाने पर मौके पर नष्ट कराया गया।दोनों प्रतिष्ठानों के खिलाफ सुधार नोटिस जारी करने की संस्तुति की गई है।कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय प्रताप सिंह,उदय राज मौर्य और सुमांशु सचान शामिल रहे।विभागीय कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मचा रहा।हालांकि,त्योहारों के समय होने वाली ऐसी कार्रवाई को लेकर सवाल भी उठ रहे हैं। स्थानीय लोगों का कहना है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच केवल त्योहारों के आसपास ही नहीं,बल्कि पूरे वर्ष नियमित रूप से होनी चाहिए।आरोप है कि क्षेत्र में मिलावट का खेल लंबे समय से चलता है,लेकिन जिम्मेदारों की नियमित निगरानी न होने से कार्रवाई अक्सर औपचारिकता तक सिमट जाती है।ऐसे में रक्षाबंधन जैसे त्योहार पर बाजार में बिक रही मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर उपभोक्ताओं में चिंता बनी हुई है।

अनुज मौर्य/प्रतीक सिंह रिपोर्ट