भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने बुधवार को दिल्ली के एयरोसिटी में दो पांच सितारा होटलों को नोटिस जारी किया, जब निरीक्षण में फ्रीजर के पास कॉकरोच के संक्रमण सहित कई खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उल्लंघन पाए गए।

नियामक ने कहा कि एरिया होटल्स एंड कंसल्टेंसी सर्विसेज प्राइवेट लिमिटेड द्वारा संचालित जेडब्ल्यू मैरियट और जुनिपर होटल्स प्राइवेट लिमिटेड द्वारा संचालित अंदाज एयरोसिटी को नोटिस दिए गए थे।

एक सोशल मीडिया पोस्ट में, एफएसएसएआई ने कहा कि "गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघन और एफएसएसएआई आवश्यकताओं का अनुपालन न करने" के लिए जेडब्ल्यू मैरियट के खिलाफ कार्रवाई शुरू की गई है।

एक अलग पोस्ट में, नियामक ने कहा कि अंदाज़ एयरोसिटी के निरीक्षण में "गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों का खुलासा हुआ"।

अधिकारियों ने दोनों संपत्तियों से खाद्य नमूने एकत्र किए, प्रयोगशाला रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद आगे की कार्रवाई निर्धारित की जाएगी।

निरीक्षण में दोनों होटलों में स्वच्छता और साफ-सफाई से संबंधित कई कमियां पाई गईं।

जेडब्ल्यू मैरियट में, निरीक्षकों ने कॉकरोच और फल मक्खियों की उपस्थिति के साथ-साथ अपर्याप्त कीट-नियंत्रण उपायों की सूचना दी। उन्होंने भोजन की तैयारी और भंडारण क्षेत्रों के खराब रखरखाव को भी चिह्नित किया।

अंदाज़ में, निरीक्षकों को फ्रीजर के आसपास सक्रिय तिलचट्टे मिले। कथित तौर पर घरेलू मक्खियाँ और मच्छर भी पीसने वाले कमरे में मौजूद थे, जबकि परिसर में मकड़ी के जाले पाए गए। अधिकारियों को इसके अलावा एक 'गुटका' भी मिला। बॉटलिंग प्लांट क्षेत्र के अंदर पैकेट।