फ्रिज रोज़ाना इस्तेमाल होता है, लेकिन उसकी सफाई अक्सर टाल दी जाती है। फल‑सब्जियों या बचे‑खुचे खाने के रस से शेल्फ चिपचिपी हो जाती है, बदबू फैलती है और कोनों में जिद्दी गंदगी जम जाती है। महंगे क्लीनर खरीदने की जरूरत नहीं; रसोई में मौजूद साधारण चीज़ों से आप फ्रिज को चमकदार और सुगंधित रख सकते हैं।

1. बेकिंग सोडा से चिपचिपी गंदगी हटाएँ – बेकिंग सोडा में थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बनाएँ। इसे गंदे हिस्से पर लगाएँ, कुछ मिनट छोड़ दें, फिर मुलायम कपड़े या स्पंज से धीरे‑धीरे रगड़ें और साफ पानी से धो लें।

2. बेकिंग सोडा से बदबू को दूर रखें – एक छोटी कटोरी में बेकिंग सोडा भरें और फ्रिज के अंदर खुला रख दें। यह अवशिष्ट गंध को सोख लेगा। साथ ही, खराब या लंबे समय से रखे खाने को निकालना न भूलें।

3. सिरके से शेल्फ साफ करें – एक बाल्टी में पानी में थोड़ा सफेद सिरका मिलाएँ। इस घोल को कपड़े पर लेकर शेल्फ व अंदर की सतह पोंछें, फिर साफ गीले कपड़े से दुबारा पोंछें। सिरके की हल्की गंध जल्दी गायब हो जाएगी।

4. नींबू से ताजगी जोड़ें – नींबू के टुकड़े एक छोटी प्लेट में रख दें या नींबू का रस पानी में मिलाकर कपड़े से फ्रिज की सतह पोंछें। नींबू की ताज़ी खुशबू तेज़ महक को कम करती है, लेकिन घोल को इलेक्ट्रिकल हिस्सों या वेंट में न जाने दें।

5. गंदगी की असली वजह हटाएँ – फ्रिज में लगातार बदबू आ रही हो तो पहले सभी सामान निकालें। पुरानी सब्ज़ियां, फटे डिब्बे, लीक हुए सॉस और एक्सपायर हुआ भोजन तुरंत हटाएँ। फिर शेल्फ, दरवाज़े की रैक और कोनों को अच्छी तरह पोंछें, विशेषकर जहाँ तरल गिरा हो।

सफ़ाई के दौरान ध्यान रखें – फ्रिज खोलते ही सभी चीज़ें बाहर निकालें। कांच की शेल्फ को अचानक गर्म पानी में न डालें; तापमान में तेज़ बदलाव से कांच टूट सकता है। इलेक्ट्रिकल भागों और वेंट में पानी न जाए, इसके लिए कपड़े को हल्का गीला रखें। सफाई के बाद सतह को पूरी तरह सुखा कर ही सामान वापस रखें। एयर‑टाइट कंटेनर या ढक्कन वाले बर्तनों से भोजन संग्रहित करने से भविष्य में गंध और गंदगी दोनों कम रहेंगी।