स्विगी इंस्टामार्ट सहित खुदरा शृंखलाओं के साथ-साथ बिगबास्केट और ब्लिंकिट जैसे त्वरित-वाणिज्य प्लेटफार्मों ने कई बाजारों में चीनी खरीद पर सीमा लगा दी है। इकोनॉमिक टाइम्स (ईटी) की रिपोर्ट के अनुसार, प्रतिबंध स्थान और ब्रांड के अनुसार अलग-अलग होते हैं, कुछ खुदरा विक्रेता ग्राहकों को एक समय में केवल 3 किलोग्राम से 5 किलोग्राम चीनी खरीदने की अनुमति देते हैं।

यह कदम तब आया है जब पैकेज्ड खाद्य निर्माता चीनी और खाद्य तेल की ऊंची कीमतों सहित बढ़ती इनपुट लागत से जूझ रहे हैं। यह वृद्धि विनिर्माताओं के मार्जिन पर दबाव डाल रही है क्योंकि त्योहारी अवधि के दौरान उपभोक्ता मांग बढ़ने की उम्मीद है।

कई पैकेज्ड फूड कंपनियां उत्पाद की कीमतें कम से कम 5% से 6% तक बढ़ाने की तैयारी कर रही हैं। कुछ निर्माताओं को उम्मीद है कि अगर चीनी महंगी बनी रही तो कीमतें और बढ़ेंगी।

स्विगी इंस्टामार्ट और ब्लिंकिट ने चीनी खरीद पर सीमा लगा दी है, जिससे ग्राहकों को स्थान और ब्रांड के आधार पर एक बार में केवल 3 किलो से 5 किलो तक चीनी खरीदने की अनुमति मिलती है।

घरेलू उत्पादन में कमी, त्योहारी सीजन के दौरान अपेक्षित उच्च मांग, मौसम से संबंधित फसल क्षति, कम वैश्विक आपूर्ति और सट्टेबाजी और जमाखोरी के कारण चीनी की कीमतें बढ़ी हैं।

खुदरा विक्रेता प्रति लेनदेन ग्राहकों द्वारा खरीदे जा सकने वाले चीनी पैक की संख्या को सीमित करके चीनी स्टॉक की राशनिंग कर रहे हैं, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि अधिक उपभोक्ता सीमित आपूर्ति तक पहुंच सकें।

जी हां, बढ़ती चीनी और इनपुट लागत के कारण पैकेज्ड फूड कंपनियां कीमतें कम से कम 5% से 6% तक बढ़ाने की तैयारी कर रही हैं।

सरकार ने आपूर्ति संबंधी चिंताओं को कम करने और बढ़ती कीमतों को रोकने में मदद करने के लिए दस लाख टन चीनी के आयात की अनुमति दी है।