उपभोक्ता मंत्रालय के नवीनतम आँकड़ों से पता चलता है कि भारतीय घरों पर खाद्य महंगाई का दबाव बढ़ रहा है। प्याज, चीनी और तेल की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी ने राशन के खर्च को खासा प्रभावित किया है।

प्याज की कीमत में पिछले एक महीने में 41.1% की उछाल के साथ 35.57 रुपये से बढ़कर 50.19 रुपये प्रति किलो हो गई है। यह 80.5% की वार्षिक वृद्धि के बराबर है, जो 27.80 रुपये से 50.19 रुपये प्रति किलो तक पहुँच गई है।

चीनी की कीमत 46.32 रुपये से बढ़कर 60.80 रुपये प्रति किलो हो गई है, जो 31.3% की वार्षिक वृद्धि दर्शाती है। एक महीने में ही चीनी की कीमत 50.14 रुपये से 60.80 रुपये प्रति किलो हुई, यानी 21.3% की वृद्धि।

गुड़ की कीमत 55.95 रुपये से बढ़कर 67 रुपये प्रति किलो हुई, जिससे 19.7% की वार्षिक बढ़ोतरी हुई। एक महीने में गुड़ की कीमत में 11.4% की वृद्धि हुई।

खाद्य तेलों में भी उल्लेखनीय बढ़ोतरी देखी गई है। सूरजमुखी तेल 161.10 रुपये से 192.48 रुपये प्रति किलो हुआ, यानी 19.5% की वृद्धि। पाम ऑयल 130.70 रुपये से 151.20 रुपये प्रति किलो, सोया तेल 147.27 रुपये से 165.35 रुपये प्रति किलो, मूंगफली तेल 184.74 रुपये से 207.31 रुपये और सरसों तेल 188.39 रुपये से 199.89 रुपये प्रति किलो तक बढ़े हैं।

दालों में उड़द दाल की कीमत 113.32 रुपये से 122.10 रुपये प्रति किलो हुई, यानी 7.7% की वार्षिक बढ़ोतरी। अरहर दाल 114.83 रुपये से 122.14 रुपये प्रति किलो, 6.4% की बढ़ोतरी। मसूर दाल और चना दाल की कीमतें स्थिर रही।

सब्जियों में स्थिति अलग है। टमाटर की कीमत 45.86 रुपये से घटकर 37.64 रुपये प्रति किलो हुई, यानी 17.9% की गिरावट। आलू 24.56 रुपये से 22.02 रुपये प्रति किलो, 10.3% सस्ता। केला भी मामूली सस्ता हुआ।

एक महीने की अवधि में रोटी की कीमत 6.2% घट गई, सूजी 5%, टमाटर 3% और चाय 3% गिर गई। मसूर दाल और मैदा में भी 2.1% की कमी दर्ज हुई।