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सूखे के कारण साइडर बनाने के लिए 'मुश्किल से सेब' बचता है

Ajay Tiwari
25 August 2026 0 36
सूखे के कारण साइडर बनाने के लिए 'मुश्किल से सेब' बचता है

किम्बर्ली जोन्स ने अपने साइडर बगीचे में सामान्य सेब की केवल 10% फसल देखी है

समरसेट के प्रसिद्ध साइडर बागानों को 'नष्ट' कर दिया गया है। उत्पादकों का कहना है कि लंबी गर्मी के सूखे के कारण। कई पेड़ों पर बिल्कुल भी फल नहीं आए हैं, और कई पेड़ों के फल जल्दी गिर गए हैं और पकने से पहले ही सड़ गए हैं।

"यह हृदय-विदारक है," बाथ के पास हनी साइडर के किम्बर्ली जोन्स कहते हैं, जिनके बगीचे में सेब की सामान्य मात्रा का केवल 10वां हिस्सा ही पैदा हुआ है।

नील मैकडोनाल्ड, जो 1,000 एकड़ से अधिक समरसेट बागों का प्रबंधन करते हैं, कहते हैं कि उन्होंने अपने आधे सेबों को पकने से पहले ही गिरते हुए देखा है, क्योंकि पेड़ सूखे के कारण तनावग्रस्त हैं।

"सनशाइन की तरह कोई भी साइडर नहीं बिकता," वह कहते हैं, "और हमने अपने टैंक खाली कर दिए हैं।"

"दुख की बात यह है कि हमें टैंकों को फिर से भरने के लिए पर्याप्त फल नहीं मिले।''

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