सितंबर का महीना शुरू होते ही महंगाई का चौतरफा वार भी शुरू हो गया है। दूध-चीनी से लेकर प्याज और अंडे तक की कीमतों में जबरदस्त तेजी देखने को मिल रही है। जेट फ्यूल भी आज से महंगा हो गया है। घरेलू एयरलाइंस के लिए ATF की कीमतों में लगातार दूसरे महीने बढ़ोतरी की गई है, जिसमें 5.46% या ₹6.28 प्रति लीटर की वृद्धि हुई है। एविएशन टर्बाइन फ्यूल की दरें ₹115.00 से बढ़कर ₹121.28 प्रति लीटर हो गई हैं।

उपभोक्ता मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए आंकड़ों के मुताबिक दिल्ली में चीनी फिर से 62 रुपये किलो पर पहुंच गई है। मुंबई में 1 किलो चीनी के भाव 65 रुपये, चेन्नई में 61 और कोलकाता में 66 रुपये पर पहुंच गए हैं। रांची में यही चीनी 68 रुपये किलो तक पहुंच गई है। अभी एक दिन पहले तक 56 से लेकर 62 रुपये तक आ गई थी।

आज से 19 किलो वाला कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर भी महंगा हो गया है। दिल्ली में इसकी कीमत में 9.50 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। अब यह 2747.50 रुपये में मिलेगा। दूध तो आज से 9 रुपये महंगा हुआ ही है। कुछ दिन पहले सीएनजी की कीमत करीब 4 रुपये बढ़ी थी। अब पीएनजी भी महंगी हो गई है।

सब्जियों की बात करें तो दिल्ली में आलू जहां एक साल पहले के रेट के मुकाबले 6 रुपये सस्ता 22 रुपये किलो बिक रहा है तो वहीं, प्याज 33 से 58 रुपये पर पहुंच गया है। मुंबई में आलू 28, कोलकाता में 15, चेन्नई में 40 और रांची में 20 रुपये किलो बिक रहा है। रांची में प्याज केवल 38 रुपये किलो है। जबकि, चेन्नई और कोलकाता में 60 रुपये है। जबकि, मुंबई में 1 किलो प्याज के दाम 52 रुपये है।

भारत में प्याज की कीमतों का बड़ा हिस्सा इसकी मौसमी आवक पर निर्भर करता है। मार्च-अप्रैल में तैयार होने वाली रबी प्याज की फसल देश की मुख्य भंडारण वाली फसल है। यही स्टॉक कई महीनों तक बाजार की जरूरत पूरी करता है और आमतौर पर अक्टूबर तक आपूर्ति का प्रमुख स्रोत रहता है, लेकिन इस साल पुराने स्टॉक पर दबाव ज्यादा है।

पिछले साल के मुकाबले टमाटर ने राहत दी है। दिल्ली में टमाटर 52 से घटकर 43 रुपये किलो पर आ गया है। मुंबई में 60 से घटकर 32, कोलकाता में 30 से बढ़कर 45 और चेन्नई में 45 से घटकर 30 रुपये किलो पर आ गया है।

नेशनल एग को-ऑर्डिनेशन कमिटी के आंकड़ों के मुताबिक, पिछले एक साल में अंडों की कीमतों में करीब 35 से 40% की बढ़ोतरी हुई है। अब खेत से बिक्री पर एक अंडे की कीमत करीब 7 रुपये हो गई है, जबकि खुदरा बाजार में यह 8.50 से 9 रुपये तक मिल रहा है। पोल्ट्री उद्योग के अधिकारियों को उम्मीद है कि सर्दियों के आने पर, जब अंडों की मांग और बढ़ जाती है, तो कीमतें और ऊपर जा सकती हैं।