दीपावली के तोहफे की रेंज में अब जयपुर के एक आउटलेट ने 'त्योहार अशर्फी' पेश की, जो सोने की झलक और केसर से सजी है। 9 ग्राम के एक टुकड़े की कीमत 1,111 रुपये रखी गई है, जिससे किलोग्राम की कीमत लगभग 1.23 लाख रुपये होती है।

इस मिठाई में बादाम, खाने योग्य सोना (स्वर्ण भस्म) और केसर का उपयोग किया गया है। प्रत्येक डिब्बे में नौ टुकड़े होते हैं, कुल कीमत 9,999 रुपये है।

फाउंडर सीए अंजलि जैन ने बताया कि 1,111 का अंक शुभ माना जाता है और यह कीमत विशेष रूप से उन ग्राहकों के लिए रखी गई है जो दीपावली पर प्रीमियम तोहफ़े देना चाहते हैं।

निर्माण प्रक्रिया में पहले बादाम का पेस्ट बनाकर उसमें स्वर्ण भस्म मिलाया जाता है, फिर ऊपर सोने की पतली परत और केसर की सजावट की जाती है। खाने योग्य सोना और सजावटी परत में अंतर है, इसलिए खरीदार को प्रमाणित सामग्री की जांच करनी चाहिए।

इस विचार का स्रोत पुराने राजदरबारों में दी जाने वाली सोने की अशर्फी है, जो समृद्धि और खुशहाली का प्रतीक मानी जाती थी। अंजलि जैन का लक्ष्य इसे आधुनिक उपहार के रूप में पुनर्जीवित करना है।

उसी आउटलेट ने 'त्योहार नवरत्न' नामक काजू कतली कलेक्शन भी लॉन्च किया है, जिसमें नौ रंग‑रूप की कतली हैं, जैसे पिस्ता‑हरी (पन्ना), केसर‑पीली (पुखराज), गुलाब‑सफेद (मूंगा) आदि, साथ ही क्लासिक, गुलाब, आम, मैच आदि फ्लेवर।

सभी मिठाइयों में कृत्रिम रंग नहीं, बल्कि पिस्ता, केसर, गुलाब, स्ट्रॉबेरी, आम जैसी प्राकृतिक सामग्री से रंग और स्वाद दिया गया है।

जबकि 1,111 रुपये का एक टुकड़ा सभी के बजट में नहीं हो सकता, यह प्रीमियम उपहार की तलाश करने वालों के लिए एक नया विकल्प बनकर सामने आया है।